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2023年元宵和汤圆区别3篇

时间:2023-02-18 18:40:04 浏览量:

元宵和汤圆区别1  1、用的原材料不一样  在以前元宵都是用米粉搓出来的,所谓的米粉就是用大米研磨成粉然后和水,揉成面团之后搓成一个个的小元宵。所以煮出来的元宵米粉味比较重,煮元宵的汤也是比较浑浊的下面是小编为大家整理的2023年元宵和汤圆区别3篇,供大家参考。

2023年元宵和汤圆区别3篇

元宵和汤圆区别1

  1、用的原材料不一样

  在以前元宵都是用米粉搓出来的,所谓的米粉就是用大米研磨成粉然后和水,揉成面团之后搓成一个个的小元宵。所以煮出来的元宵米粉味比较重,煮元宵的汤也是比较浑浊的,里面混合了从元宵上面掉下来的米粉。但是汤圆就是用糯米粉做的,因为汤圆里面是需要包馅料的,所以必须要有韧性的皮去包裹,因此糯米粉或者水磨粉才是制作汤圆的原材料。因此在原材料上元宵和汤圆有所区别。

  2、大小不一样

  把元宵和汤圆放在一起一对比就可以看出元宵的个头非常小,每一个颗粒基本上就是大拇指盖的大小而已。但是汤圆的体积就比较大了,普遍的是像*时吃的牛肉丸鸡肉丸大小,也有一些汤圆个头还要大,甚至只要吃上1-2个就饱了。所以在体积上元宵个头小,汤圆个头大,这也是它们之间的区别之一。

  3、做法不同

  汤圆因为是有馅料的,所以一般只需要白水煮熟就可以了,里面不需要放入任何的配料。当然现在人越来越会吃,所以在传统白煮汤圆的基础上,开发了炸汤圆,蒸汤圆,口味也非常不错。但是元宵就不是这样的了,因为元宵本身是实心的,所以煮好后,一般会在煮的汤里面加上白糖红糖,让元宵吃起来甜甜的,还有就是放入酒酿或者豆沙,制作成酒酿元宵或者赤豆元宵,也是非常好吃的.。当然元宵不能炸也不能蒸,只能用传统的做法去烹煮。所以在做法上,元宵和汤圆也是不一样的。


元宵和汤圆区别3篇扩展阅读


元宵和汤圆区别3篇(扩展1)

——元宵和汤圆的区别日记3篇

元宵和汤圆的区别日记1

  1、做法上的区别:汤圆的做法是和面后把馅料包入面中,元宵的做法是把馅料沾水后,在糯米粉上滚成团。

  2、其次是烹饪上的区别:汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以使用,而元宵需要煮10分钟左右。

  3、汤圆只能用水煮,而元宵除了水煮外,还可以用油炸。

  4、保存上的区别:汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存, 而元宵应冷冻后容易出现干裂,只能现做现吃。

  元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。

元宵和汤圆的区别日记2

  元宵和汤圆是一种东西吗

  北“滚”元宵,南“包”汤圆

  对吃颇有研究的人皆知,元宵、汤圆完全是两回事,本质区别在于制作工艺上:北方的元宵是“滚”出来的,南方的汤圆则是“包”出来的。

  北“滚”元宵,南“包”汤圆

  元宵在制作工艺上要比汤圆更为繁琐,用时更久。首先拌馅料,和匀后摊成薄片,再切成小立方块。然后把馅块再扔进盛满江米(南方叫糯米)粉的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直至馅料在互相撞击中滚成圆球才算完成。

  做成的元宵糯米粉表层很薄,表面是干的,下锅煮时,表层粉末由于吸收水致汤水变糊。元宵一般采用甜味馅料,如猪油豆沙、黑芝麻、枣泥、果仁、山楂等。由于制作工艺不同,元宵吃起来的口感要比汤圆更为粗糙,软糯且富有嚼劲,饱腹感比汤圆更强。

  南方人通常都在元宵节这天只吃“汤圆”,而对“元宵”的了解较少。汤圆的做法则是像在包饺子,简易快捷。先把糯米粉加水和成团,待数小时“醒面”完毕后,掐取一小团挤压成圆片形状,然后把准备好的馅料放入,揉成兵乓秋大的"圆球即可。

  煮好后的汤圆表皮光滑发亮,因此汤水清淡,口感细腻柔软。汤圆的馅料相比更为丰富,酸甜咸辣皆有,食材花样也百变。如水果汤圆、粗粮汤圆、肉丁汤圆等品牌速冻汤圆都热卖于各大超市。

  但无论是元宵还是汤圆,本义与形状都与“团圆”紧密结合,寓意着人们团圆幸福的生活。

  是*将“元宵”改名为“汤圆”?

  据说,*在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被*打了一个耳光,因“元宵”与“袁消”谐音,从此*就给手下的人下了个命令,以后不许再说“元宵”,而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗:"诗吟圆子溯前朝,蒸化煮时水上漂。*当年传禁令,沿街不许喊元宵。


元宵和汤圆区别3篇(扩展2)

——元宵和汤圆的区别图片3篇

元宵和汤圆的区别图片1

  1、制作方法

  首先就是做法不同,汤圆是用生糯米粉和成团,然后将馅儿包在里面,搓成圆圆的;而元宵,则是先做好固体的馅儿切成小块,沾上水,然后在糯米粉上滚动,沾满糯米粉后搓成球就成元宵了。汤圆是先做皮、后包馅儿,表面光滑,而元宵是先做馅儿,再做皮,表面干燥松软。

  2、馅料不同

  汤圆馅儿的种类是非常多的,比如传统的豆沙、五仁、桂花等,现在还有很多水果味的,甚至还有梅干菜扣肉、香菇鲜肉味的,不得不佩服国人的吃货属性;相对而言元宵的馅儿就比较单一了,一般都以甜口为主,比如黑芝麻、豆沙之类的,所以吃起来就会发现元宵和汤圆的区别很明显。

  3、吃法不同

  汤圆最主要是煮着吃,但作为宁波特产,汤圆的吃法可谓是发挥的淋漓尽致,炒着吃、炸着吃、烤着吃都有,在宁波小吃街都可以尝到多种做法的汤圆,但在其他地区主要还是煮;而元宵,大多都是炸着吃,也可以煮着吃,但比较少,而且煮出来是混汤,汤圆煮出来是清汤。

  4、储存方式不同

  汤圆是比较容易储存的,在全国各地都可以买到冷冻汤圆,所以全年都可以吃到,不过会做的,一般在节日自己做新鲜的;而元宵就不容易储存了,多放几天或冷冻后,就容易开裂,所以在北方可以看到都是现场制作、当日售卖,但新鲜度和节日氛围都比较突出。

元宵和汤圆的区别图片2

  1、做法不同

  南方的汤圆是「包」出来的

  北方的元宵是「摇」出来的

  汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团,然后把各种馅心包进去,搓成圆圆的,表皮光滑黏糯。

  元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿,蘸上水,然后在放慢生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点儿水,等馅儿全滚上粉滚成圆球,表皮干燥松软、偏薄。

  2、馅料不同

  汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多

  元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主

  汤圆馅儿可盐可甜,可荤可素,除了最为传统的黑芝麻、五仁、豆沙、山楂馅儿,还有很多粗粮、水果、鲜花口味的,以及丧心病狂的梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅儿。

  元宵相对单一都是甜口的,传统为主,黑芝麻、豆沙都是常见的馅儿。

  3、吃法不同

  汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的

  元宵多是炸着吃,也可以煮着吃

  汤圆煮熟需要的时间比较短,大概3 ~ 5分钟浮起来就好,煮后的汤是清汤。

  元宵煮熟需要的时间长些,往往要10分钟以上,煮后的汤因为生糯米粉吸水变成浑汤。

  4、储藏不同

  汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长

  元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短

  因为汤圆比较容易储存,所以全国各地都能买到速冻汤圆,全年也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等日子吃汤圆。

  而元宵稍多放几天或者冷冻后,就容易开裂,保质期很短,通常都只有北方能够现场制作、当日售卖,更像过节有气氛。

  元宵节吃元宵还是汤圆

  元宵和汤圆都是元宵节*的节日食物,北方有“滚”元宵,吃元宵的习俗;南方有“包”汤圆,吃汤圆的习俗。

  正月十五是*的传统节日元宵节,因为是年后第一个十五月圆,所以也称为“上元节”。过年作为*最重要的一个传统节日,是一个持续时间将近大半个月的过程,从年前开始准备,一直持续到正月十五算是结束。元宵节就是年节里最后一个高潮。

  在正月十三左右,大街小巷都开始张灯结彩,为庆祝元宵节做准备。到了元宵节这一天赏灯、猜灯谜、赏烟花、吃元宵都是必不可少的节日庆祝。但这个元宵和汤圆却是两种不同做法,不同口感的节日食物。

  北方人吃的是元宵,是将馅料做好切成小块,然后将馅放在簸箕里,再撒上糯米粉,通过不断地晃动簸箕,让一块块的馅料在簸箕里沾满糯米粉,最后形成一个个裹着糯米粉的小球。北方的“滚元宵”就是这样制作的,“滚过”的.元宵外松里紧,嚼劲大。

  南方吃的是汤圆,汤圆的做法比元宵要简单,就是把糯米粉和成面团,包上拌好的馅料就可以,和包饺子的做法没有什么差别。因为和好的糯米面团经过了水的糅合,所以不会在煮的时候溶解太多的淀粉,汤圆汤是比较清澈的,可以放一些桂花和酒酿在里面做成甜汤。


元宵和汤圆区别3篇(扩展3)

——元宵和汤圆的区别3篇

元宵和汤圆的区别1

  在全国各地,元宵节比较一致的习俗活动有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等,还有些地方呢,还增添了当地独有的一些习俗活动,比如游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太*鼓等等。

  在往年,这元宵节可以说是春节期间最热闹的一个节日,这一天,全国各地都会张灯结彩,挂上各式各样的灯笼,举办热热闹闹的猜谜活动,同时还有绚烂的烟花。

  不过,今年的元宵节有些特殊,因为疫情防控,要尽量少扎堆,所以一些聚集性的活动也会暂时取消,或减小规模。不过,这赏花灯,猜灯谜的活动可能没法参加,但这吃汤圆的习俗却是家家户户都可以实行的。

  之前原以为元宵这天,南北方人民吃的都是汤圆,后来认识了一个北方的朋友,才知道他们那边元宵节吃的是元宵。刚开始以为只是叫法不同,后来经解释,才知道这两者还是有很大区别的。

  本质上的区别在于,南方的汤圆是用包的,就像包饺子,包包子那样,而北方的元宵是用滚的。

  汤圆是将糯米粉经揉搓后,分成等份的剂子,再在剂子中包入事先准备好的馅料,最后将剂子封口搓圆搓光滑就行。

  而元宵是先做好固体的馅,然后将其分成等份的小方块,外表沾点水,再一股脑儿的放入盛了糯米粉的容器中滚动,一边滚一边加水,让馅料一层层的沾上糯米粉,直至滚成一个个小圆球。

  汤圆是用糯米粉混水的湿粉包成,馅大含水量也多,煮好后Q弹软糯,很多馅儿还是流心的。而元宵是用干馅滚干粉滚制的,煮好后吃起来整体会偏硬。

  再从馅料方面来说,两者也是有区别的。

  南方汤圆最传统的当属猪油芝麻馅的了,不过,因为汤圆有馅皮,包容性好,可以说是无馅不包,被开发的口味是越来越多,甜的、咸的、荤的"、素的,应有尽有。馅料可以是干的,也可以是浓稠的流质。

  元宵现在的口味也是多种多样,像菜馅的,肉馅的也都有,但主要还是以甜馅为主。因为它需沾上干粉,因此要求馅料必须有较强的粘性,所以元宵的馅料大部分都是芝麻、花生等含糖量很高的东西加糖制作。

  且种类比南方传统甜汤圆更多,除了普遍的芝麻、豆沙、花生,果仁、莲蓉之类的,还有枣泥、杏仁、白果、山楂等。但不管是哪种馅,馅料都是干的。

  不过,在元宵节这天,不管是南方还是北方,大家通常都会选择甜馅的,寓意生活团团圆圆,甜甜蜜蜜。

  在吃法上的区别。

  不管是汤圆还是元宵,最主要的吃法就是水煮。因为汤圆是湿粉包馅,所以入水后,粉不会溶化在水里,汤底会比较清冽。而元宵的馅层外面是沾滚的是干粉,入水后容易溶化,所以汤底就会因为含粉量较高而比较浓稠。

  除了煮,元宵的吃法还有很多,可以烤,可以炸,可以蒸,炸好后还可以做成拔丝的,或者滚上加入了芝麻、花生碎等糖糊,冷热兼宜,可当主食,可当零食,还可当菜。


元宵和汤圆区别3篇(扩展4)

——元宵汤圆作文5篇

元宵汤圆作文1

  每年春节过后,紧接着迎来的就是元宵节。“元宵”指的是春节过后第一个月圆之夜。在春节这个由大小节日组成的节日群,如果腊八、祭灶被视为春节序曲的话,元宵节就是春节这首节日协奏曲的收尾部分,是东方的狂欢节。老百姓除了吃元宵,民间还会举行赏月、燃灯放烟花、竞猜灯谜、舞龙舞狮、走病驱鼠等活动。

  奶奶从超市里买了许多汤圆。我围着奶奶要她马上煮汤圆给我吃。奶奶说“好的”。说完,奶奶就开始煮汤圆。等奶奶煮好后,我马上拿个碗走过去,奶奶给我盛了一大碗。我高兴地端起汤圆就一下子吃了十几个,,吃着元宵,看着电视,好不热闹。吃得我的小肚子胀胀的。味道真好啊!奶奶问我还要不要。我说不要了,一点也吃不下去了。吃完那美味的汤圆后,我们把一串如蛇的鞭炮点燃,那“噼里啪啦,噼里啪啦”的声音传入我们的耳朵。那每一个都代表我们一个心愿。“噼里啪啦”代表在工作·学习上能够“噼里啪啦”;在身体上能够壮如虎;在生活上能够美满幸福,开开心心;生活越多越美满……·放完鞭炮,我们全家一起去看烟花。那烟花美丽极了,“砰”一声响,一个烟花急速的冲上去,又是一声“砰”然后绽放出一朵美丽而又娇艳的“鲜花”那“鲜花”是由五彩缤纷的颜色组成的,就像一朵七色花。那“花‘形状很多,有的像一个大圆盘;有的全部绽放开了,像是一个太阳花似的.,金光闪闪,十分漂亮;还有的像流星雨一样,先绽放出一朵美丽的花,然后“哗——”一次落了下来,就像天上落下金光闪闪的星星……突然,只听见一声巨响,“啊”我不由得大声叫起来原来是一个又大又圆又美的烟花,就在那一瞬间,我发现这个烟花有三层,每一层颜色都不一样,看到这一幕,我感叹道;真是太美了!

  不一会,烟花放完了,我们依依不舍的离开了这,回到了家。回到了家,仍然意犹未尽,在脑海里回忆着每一幅美丽的画卷。

元宵汤圆作文2

  元宵节是*的传统节日之一,具有*的特色,各地举办的元宵节活动也是十分多姿多彩。这不,一年一度的元宵节又到了,大街上人声鼎沸,广场上的人们积极地参加猜灯谜、赏灯会等具有元宵节特色的活动,整个小镇上洋溢着浓浓的元宵气氛。

  而我,到了元宵节这一天也是乐呵呵的。因为,每到这个元宵佳节,手艺极好的爷爷便会大展身手,亲自掌勺做汤圆!

  ”汤圆汤圆送汤圆,香香的汤圆是圆又圆……”,这是一首过元宵时唱的《汤圆》。现在用来描述爷爷做的汤圆的香甜也正合适。

  这煮汤圆又什么稀奇的!有人肯定会不以为然,那你就大错特错啦!看!爷爷刚刚煮好了几碗汤圆,正欲端出,几双虎视眈眈的眼睛便紧盯着里面又白又“胖”的汤圆不放了,可见它们的魅力无限啊!香味一阵阵的袭来,我忍不住咽了一口口水。还没放稳,我们姐妹三人便都像是“饿鬼”似的操起勺子一阵狼吞虎咽,贪心的样子惹得大人们一阵发笑。我咬了一大口,外皮很薄,又糯又香,而且软而不黏,十分可口。刚咬开外皮,一股汤便流了出来,一尝,鲜香无比,我忍不出又贪心地咬了一大口,里面的肉也是极为鲜嫩,让人回味无穷。外面买来的可没有这么新鲜好吃啊!皮薄馅多,又这么好吃,那可是只有自家才有这种美味啊!我一次性吃了十个,已经撑了,家里的汤圆就是大!

  这一天,大人们吃完晚饭后边聊天边观看元宵晚会,其乐融融,人们不时的哈哈大笑,小孩子则到一旁说着悄悄话,人人都沉浸在这个幸福的世界中不亦乐乎,整个屋子里都洋溢着令人愉快的气氛!

  年年元宵,今又元宵。元宵节是新年之后第一个满月,也意味着春节的正式结束,寄托着人们的美好心愿,象征着圆圆满满,象征着合家团圆。元宵节,我们大家喜欢你!祝愿新一年中,大家心想事成,事事顺利,和和美美!

元宵汤圆作文3

  “啊!元宵节终于到了!”这是我盼望已久的节日,因为每到元宵节奶奶就会教我包汤圆。我还听说大家都要来我家做客呢,这件事情让我激动不已。

  夜色渐渐弥漫,“元宵节现在开始!”我大声一喊,大家都欢呼起来。这时候我和表弟像两个高级服务员,开始为客人们服务了!大家一看都纷纷喊了起来!这个说:“王小妹,拿个碗过来!”那个说:“沈小弟,搬个小凳子!”……一会儿这,一会儿那的,把我和表弟累得筋疲力尽,但是我们还是觉得那么快乐、有趣。

  “开始包汤圆了!”奶奶在厨房大声喊。“哈哈!”我和表弟叫了起来,“这是最重要的一个环节呀!”我们笑嘻嘻地跑到厨房。只见奶奶拿了些汤圆粉,和了水,开始搅拌。过了一会儿,白白的面团出现了。奶奶再拿出黑黒的汤圆馅儿,说:“这里边有芝麻、花生、核桃……”听得我口水都要流出来了。奶奶把馅儿切成一小块一小块的,对我俩说:“你们先把面团搓圆,再压*,包上馅儿,再搓圆就行了。开始吧!”终于开始做汤圆了,我们高兴得一蹦三尺高,可是我们都是第一次包汤圆,搞得乱七八糟,出尽了洋相。包着包着,“啊!”表弟大声一叫。我奇怪地问:“怎么啦?”他慌乱地说:“姐!你的芝麻馅儿掉出来啦!”我一看,只见馅儿从汤圆的左边冒了出来,我连忙拿起一块面补上去,可是补了左边,馅儿又从右边冒了出来,我只好又拿了一块面补在右边。就这样东补一块,西补一块,最后我的汤圆变成了一个小胖子,肚子大大的,头圆圆的,非常可爱,和其他汤圆比真是一个“加大号”。表弟见了笑得直不起腰,我也觉得它可爱极了,我想:看来做家务也不是一件简单的事情呀。

  大家吃着我们包的"汤圆,纷纷举起大拇指表扬,我的心里乐滋滋的,比吃了十个汤圆还甜呢!

元宵汤圆作文4

  元宵节是*的传统节日之一,具有*的特色,各地举办的元宵节活动也是十分多姿多彩。这不,一年一度的元宵节又到了,大街上人声鼎沸,广场上的人们积极地参加猜灯谜、赏灯会等具有元宵节特色的活动,整个小镇上洋溢着浓浓的元宵气氛。

  而我,到了元宵节这一天也是乐呵呵的。因为,每到这个元宵佳节,手艺极好的爷爷便会大展身手,亲自掌勺做汤圆!

  ”汤圆汤圆送汤圆,香香的汤圆是圆又圆……”,这是一首过元宵时唱的《汤圆》。现在用来描述爷爷做的汤圆的香甜也正合适。

  这煮汤圆又什么稀奇的!有人肯定会不以为然,那你就大错特错啦!看!爷爷刚刚煮好了几碗汤圆,正欲端出,几双虎视眈眈的眼睛便紧盯着里面又白又“胖”的汤圆不放了,可见它们的魅力无限啊!香味一阵阵的袭来,我忍不住咽了一口口水。还没放稳,我们姐妹三人便都像是“饿鬼”似的"操起勺子一阵狼吞虎咽,贪心的样子惹得大人们一阵发笑。我咬了一大口,外皮很薄,又糯又香,而且软而不黏,十分可口。刚咬开外皮,一股汤便流了出来,一尝,鲜香无比,我忍不出又贪心地咬了一大口,里面的肉也是极为鲜嫩,让人回味无穷。外面买来的可没有这么新鲜好吃啊!皮薄馅多,又这么好吃,那可是只有自家才有这种美味啊!我一次性吃了十个,已经撑了,家里的汤圆就是大!

  这一天,大人们吃完晚饭后边聊天边观看元宵晚会,其乐融融,人们不时的哈哈大笑,小孩子则到一旁说着悄悄话,人人都沉浸在这个幸福的世界中不亦乐乎,整个屋子里都洋溢着令人愉快的气氛!

  年年元宵,今又元宵。元宵节是新年之后第一个满月,也意味着春节的正式结束,寄托着人们的美好心愿,象征着圆圆满满,象征着合家团圆。元宵节,我们大家喜欢你!祝愿新一年中,大家心想事成,事事顺利,和和美美!

元宵汤圆作文5

  元宵节是*的"传统节日之一,具有*的特色,各地举办的元宵节活动也是十分多姿多彩。这不,一年一度的元宵节又到了,大街上人声鼎沸,广场上的人们积极地参加猜灯谜、赏灯会等具有元宵节特色的活动,整个小镇上洋溢着浓浓的元宵气氛。

  而我,到了元宵节这一天也是乐呵呵的。因为,每到这个元宵佳节,手艺极好的爷爷便会大展身手,亲自掌勺做汤圆!

  ”汤圆汤圆送汤圆,香香的汤圆是圆又圆……”,这是一首过元宵时唱的《汤圆》。现在用来描述爷爷做的汤圆的香甜也正合适。

  这煮汤圆又什么稀奇的!有人肯定会不以为然,那你就大错特错啦!看!爷爷刚刚煮好了几碗汤圆,正欲端出,几双虎视眈眈的眼睛便紧盯着里面又白又“胖”的汤圆不放了,可见它们的魅力无限啊!香味一阵阵的袭来,我忍不住咽了一口口水。还没放稳,我们姐妹三人便都像是“饿鬼”似的操起勺子一阵狼吞虎咽,贪心的样子惹得大人们一阵发笑。我咬了一大口,外皮很薄,又糯又香,而且软而不黏,十分可口。刚咬开外皮,一股汤便流了出来,一尝,鲜香无比,我忍不出又贪心地咬了一大口,里面的肉也是极为鲜嫩,让人回味无穷。外面买来的可没有这么新鲜好吃啊!皮薄馅多,又这么好吃,那可是只有自家才有这种美味啊!我一次性吃了十个,已经撑了,家里的汤圆就是大!

  这一天,大人们吃完晚饭后边聊天边观看元宵晚会,其乐融融,人们不时的哈哈大笑,小孩子则到一旁说着悄悄话,人人都沉浸在这个幸福的世界中不亦乐乎,整个屋子里都洋溢着令人愉快的气氛!

  年年元宵,今又元宵。元宵节是新年之后第一个满月,也意味着春节的正式结束,寄托着人们的美好心愿,象征着圆圆满满,象征着合家团圆。元宵节,我们大家喜欢你!祝愿新一年中,大家心想事成,事事顺利,和和美美!


元宵和汤圆区别3篇(扩展5)

——元宵做汤圆的作文3篇

元宵做汤圆的作文1

  又是一个特殊而喜庆的节日,你们知道是什么节日嘛?让我来告诉你吧!就是吃汤圆的日子——一年一度的元宵节。

  在煮之前,妈妈再三叮嘱说:“先放水,水开了再放汤圆,等到汤圆浮上水面就是熟透了。”,我听了妈妈的话,先把水倒到锅里,水开后把汤圆小心翼翼的放进去,他们像奋不顾身的跳水运动员一样,一个接着一个的跳入水中,我想“这下我只需要静静地等待锅里的小汤圆们慢慢地变熟喽!”

  我用漏勺在锅里快而均匀的.搅拌着,小小的白团子在水波的推动下,像一个个可爱的小白兔,蹦蹦跳跳的可爱极了!一分钟后,汤圆没熟;两分钟后,我的汤圆还是没熟。这时我着急了,用漏勺一下一下的碰撞汤圆。呀!没想到力气用大了,把这个汤圆黑黝黝的芝麻馅给漏出来了。我心想:“这回可是糟糕了!水面上飘着这么多的黑芝麻,怎么煮汤圆这么困难啊!”

  看着锅里一个个可爱的小汤圆慢悠悠的在水里飘动着,我不断的告诉自己:加油,我不能放弃,这样甜滋滋的白团子,我一定要用自己的双手做出来。之后,我认真的盯着锅,不敢轻举妄动,不时的搅拌下水面。终于我看见这些可爱的“小白兔”争先恐后的钻出了水面,我高兴极了!

  当我们一家三口围在桌子边吃着甜滋滋的汤圆时,我明白了一个道理:很多事情都是看着容易做着难,但是只要相信世上无难事,只怕有心人,困难是可以被克服的。

元宵做汤圆的作文2

  元宵夜,我们一家人围在一齐做汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一齐在厨房里做汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不细心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。

  看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。之后我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不一样!你瞧,多可爱呀!”

  经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的`面粉都包完了。最终一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。

  “开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自我做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!

元宵做汤圆的作文3

  元宵节,是我国传统的节日之一。这一天,人们猜灯谜,常花灯,舞狮……其中最重要的活动便是包汤圆,吃汤圆。这不,今年的元宵节刚过,老师为了让我们深度了解*的传统文化,感受元宵节的节日气氛,便带我们学包汤圆。刚一上课,沈老师就把和糯米粉团和豆沙馅拿进了教室。吴老师熟练地把糯米粉团揪成了一小段一小段,分给了我们。

  开始包汤圆了。我们在吴老师的指导下,我们先把糯米粉团捏了一会儿,接着把它搓成圆球,再把大拇指按在圆团的上面,食指放在圆团的旁边,一边按一边转,一个个像小碗一样的汤圆皮就做好了。

  我往那个像小碗一样的汤圆皮里放入豆沙馅儿,最后把右手的大拇指和食指夹住汤圆皮,一边往上转,一边把互沙馅儿按下去。渐渐地,小碗的口越转越小,越转越小,把手一边转一边往上提,“小碗”的口就封好了。

  我再把多余的米粉团掐掉,把做好的汤圆团搓成一个圆球,汤圆就大功告成了。

  接着,我们一起又做了很多个汤圆。沈老师把我们做好的汤圆下在锅里,又加了点开水,盖上锅盖煮。等汤圆一个个浮上水面,汤圆就熟啦!

  我们一个个迫不及待地上去盛汤圆。吃着我们自已做的汤圆,大家心里别提有多高兴啦!

  这次包汤圆的活动,不仅让我们对“元宵节”这个节日有了深刻的认识,也提高了我们的动手能力,真是一举两得!


元宵和汤圆区别3篇(扩展6)

——元宵制作汤圆策划书3篇

元宵制作汤圆策划书1

  一、活动时间:

  二、活动主体:

  正月里来闹元宵

  三、活动主题:

  1.正月里来闹元宵xx元宵节有戏

  活动期间超市推出汤圆、水饺、生鲜商品等超低价抢购,价格绝对低,赶快行动!

  xx等名优精品元宵以及无糖元宵、礼品元宵、果味元宵、手工汤圆、元宵齐聚xx。最新引进的汤圆机,现场为顾客制作各种口味的汤圆。

  备注:每天至少两小时(活动时段请自行安排,建议安排在客流高峰时段,以促进业绩的提升,各部根据情况自行举办相应的大品牌抢购活动,力求抢购价低于全县*均水*,以提高抢购业绩。采购部提前洽谈)。

  2.投色子赢元宵欢欢乐乐xxx

  正月初十至十五,凡在超市购物满58元以上,服装百货类满88元以上的顾客,均可凭购物购物小票到二楼中厅参加“投色子赢元宵”活动一次,单票最多投5次。

  奖品设置:

  1点至5点:瓜子一袋6点:元宵1包

  2.灯谜猜猜猜,xxx灯谜文化展

  正月初十至十五,凡在超市购物满28元以上,服装百货类满58元以上的顾客,均可凭购物购物小票参加“有奖猜射灯谜活动”,凡猜中任一灯谜者,即可到一楼总服务台领取精美礼品一份。

  奖品设置:1元左右

  备注:

  ①此活动必须凭购物小票参加。

  ②所猜射灯谜底编号必须与谜面编号相符,并将答案写于购物小票背面。

  ③所猜谜底经服务台核对准确后,领取谜底并张贴于谜面之上方可领取奖品。

  四、广告宣传:

  1.电视台广告、xx广告,xx广告

  电视台媒体

  播放时间:2月14日至19日

  2.灯谜:一、二楼悬挂灯谜谜面(初九到位)

  3.吊挂POP闹元宵xx

  年货大街换元宵挂旗

  双面(初八到位)

  4.门外看板:东门、圆门、南门大看板(初九到位)

  播音:服务台全楼播音

  5.超市收银台/服务台活动告知板:小看板(初九到位)

  6.门贴:一楼所有正门(初八到位)

  7.横幅:一楼化妆品楼梯口

  KT板双面(初八到位)

  礼花:一楼外部燃放礼花

元宵制作汤圆策划书2

  一、活动主题:

  猜灯谜、庆元宵

  二、活动时间:

  三、活动地点:

  一楼同仁厅会议室

  四、活动准备:

  1、2月17日前,人力资源部负责收集各种灯谜,准备奖励员工的`小礼品。

  2、场地布置:x月xx日上午,设备科协助人力资源部,悬挂好元宵节灯笼;下午下班前在会议室四周拉上红丝带,将灯谜吊在上面;活动期间播放节日音乐,渲染气氛。

  3、x月xx日晚,人力资源部负责组织猜谜活动,包括人员通知,谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等;保卫科负责维持活动期间的秩序。

  五、活动规则:

  1、猜谜活动,必须是现场猜谜,不得将谜面揭下带走。

  2、每个猜谜者猜一个灯谜,必须先到指定兑奖处核对谜底,确认无误后,由巡视人员取下谜面交兑奖处,猜谜者进行登记,填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名、部门或车间之后,方可领取奖品。

  3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动,每人次限猜一条。

  4、谜语共200条:

  第1-60条灯谜到一号兑奖桌核对答案,第61-120条灯谜到二号兑奖桌核对答案,第121-200条灯谜到三号兑奖桌核对答案。

  5、奖项设置:

  共设置奖品200份,猜对一条谜语兑换一份奖品,奖品兑完,活动结束。

  六、活动注意事项:

  1、猜谜要有秩序,不要大声喧哗。

  2、谜底猜出后,员工只需把谜面题号记住,到指定兑奖处核对答案,不能将谜面取下。

  3、对答案要排队守秩序,违反者取消猜谜资格。

  七、活动费用预算:

  1、元宵小灯笼20只,5元×20=100元

  2、红丝带两盘,15元×2=30元

  3、礼品200份,4元×200=800元

  合计费用:约1000元左右。

元宵制作汤圆策划书3

  一、活动时间:

  二、活动主体:

  正月里来闹元宵

  三、活动主题:

  1.正月里来闹元宵xx元宵节有戏

  活动期间超市推出汤圆、水饺、生鲜商品等超低价抢购,价格绝对低,赶快行动!

  xx等名优精品元宵以及无糖元宵、礼品元宵、果味元宵、手工汤圆、元宵齐聚xx。最新引进的汤圆机,现场为顾客制作各种口味的汤圆。

  备注:每天至少两小时(活动时段请自行安排,建议安排在客流高峰时段,以促进业绩的提升,各部根据情况自行举办相应的大品牌抢购活动,力求抢购价低于全县*均水*,以提高抢购业绩。采购部提前洽谈)。

  2.投色子赢元宵欢欢乐乐xxx

  正月初十至十五,凡在超市购物满58元以上,服装百货类满88元以上的顾客,均可凭购物购物小票到二楼中厅参加“投色子赢元宵”活动一次,单票最多投5次。

  奖品设置:

  1点至5点:瓜子一袋6点:元宵1包

  2.灯谜猜猜猜,xxx灯谜文化展

  正月初十至十五,凡在超市购物满28元以上,服装百货类满58元以上的"顾客,均可凭购物购物小票参加“有奖猜射灯谜活动”,凡猜中任一灯谜者,即可到一楼总服务台领取精美礼品一份。

  奖品设置:1元左右

  备注:

  ①此活动必须凭购物小票参加。

  ②所猜射灯谜底编号必须与谜面编号相符,并将答案写于购物小票背面。

  ③所猜谜底经服务台核对准确后,领取谜底并张贴于谜面之上方可领取奖品。

  四、广告宣传:

  1.电视台广告、xx广告,xx广告

  电视台媒体

  播放时间:2月14日至19日

  2.灯谜:一、二楼悬挂灯谜谜面(初九到位)

  3.吊挂POP闹元宵xx

  年货大街换元宵挂旗

  双面(初八到位)

  4.门外看板:东门、圆门、南门大看板(初九到位)

  播音:服务台全楼播音

  5.超市收银台/服务台活动告知板:小看板(初九到位)

  6.门贴:一楼所有正门(初八到位)

  7.横幅:一楼化妆品楼梯口

  KT板双面(初八到位)

  礼花:一楼外部燃放礼花


元宵和汤圆区别3篇(扩展7)

——元宵和汤圆的区别有哪些的3篇

元宵和汤圆的区别有哪些的1

  花灯,作为元宵的重头戏是年年点缀城市营造气氛的重要条件。也是阖家出门感受传统文化魅力的时候,各种传统花灯及新式花灯在科技技术下展现出不一样的活力。让人不由感慨时代进步下,传统也能有不一样的感官。

  除了观赏花灯,美食自然是少不了的东西。有网友说年年元宵节年年吃汤圆,到底是吃汤圆还是吃元宵她怎么也分不清楚。这个问题,十个人有八个是一样分辨不出来的。其实元宵圆和汤圆的食材是一样的,只是在制作的工艺上有所区别。

  首先和大家讲一讲元宵圆的制作过程,制作元宵前首先要准备好馅料。以黑芝麻口味来说,馅料首先要揉圆揉扎实。或者使用一般市场上的做法“敲馅”用模具敲硬实,这样在制作的"时候就不担心会散掉了。

  接着把馅料浸泡一下水立刻拿出来,然后倒入装有糯米粉的桶或编筐中。而后开始一阵的“滚动”让馅料裹上一层厚实的糯米粉,接着重复浸泡、滚动数次就是大家所吃的元宵圆了。元宵圆不仅能煮还能炸,两种口感是完全不一样的。元宵圆保存的时间比较短,并且不适合冷冻因为会开裂。

  讲完元宵,接着介绍一下“汤圆”汤圆与元宵的制作材料可以说是一模一样的。只是汤圆的“皮”稍微麻烦一些,汤圆的皮是需要揉制的。首先准备好水磨的糯米粉,然后用大致六十度的温热水倒入进行“和面”。在揉制完成后,取适量的糯米团包制馅料揉成汤圆。汤圆只能煮不能油炸,保存的时间也比较长因为它可以冷冻存放。

  介绍完元宵、汤圆的区别相信你对于这两种美食能区分出来了,再偷偷告诉你汤圆煮的时间要比元宵来得快。

  时值元宵,又是赏灯吃元宵汤圆的日子。不管是自己做还是买现成,都图一个喜庆应景。

  除了元宵和汤圆,其实还有很多应景的美食。在这里就不举例说明了,元宵、汤圆年年在吃。年年吃还不腻,不知道大家都喜欢什么口味?

元宵和汤圆的区别有哪些的2

  正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

  民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示*人对传统节日的传承和热爱,也是对*文化的一种热爱。

  关于元宵节吃汤圆的传说

  1、灶神下凡考察民情:上古时期,玉皇大帝为了了解人间民情,特派灶神下凡考察,每月逢三上天汇报。有一年,农历冬月二十三日,灶神向玉帝汇报:人间百姓每日辛勤劳动,一年三百六十五天,吃的都是粗茶淡饭。长此下去,百姓们肯定会过度劳作、累坏身体,从而影响。

  2、太白金星献策:玉皇大帝闻奏,马上聚集群臣共商良策。最后太白金星献策:我们可以百姓们吃些慢性中毒的药,等他们慢慢地发起病来,自然就会休息。玉皇大帝觉得这是一个好计策,就让厨神让在农历腊月初八早上,偷偷往百姓饭锅里丢下了疯人药。


元宵和汤圆区别3篇(扩展8)

——元宵节汤圆诗句3篇

元宵节汤圆诗句1

  1、见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——符曾《上元竹枝词》

  2、去年元夜时,花市灯如昼。——欧阳修《生查子·元夕》

  3、三百内人连袖舞,一时天上著词声。——张祜《正月十五夜灯》

  4、谁教岁岁红莲夜,两处沉吟各自知。——姜夔《鹧鸪天·元夕有所梦》

  5、月上柳梢头,人约黄昏后。——欧阳修《生查子·元夕》

  6、爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。——失名《折桂令·元宵》

  7、缛彩遥分地,繁光远缀天。——卢照邻《十五夜观灯》

  8、五更钟动笙歌散,十里月明灯火稀。——贺铸《思越人·紫府东风放夜时》

  9、谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。——崔液《上元夜六首》

  10、不是暗尘明月,那时元夜。——蒋捷《女冠子·元夕》

  11、接汉疑星落,依楼似月悬。——卢照邻《十五夜观灯》

  12、香翻桂影烛光薄,红沁榆阶宝靥匀。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》

  13、别有千金笑,来映九枝前。——卢照邻《十五夜观灯》

  14、锦里开芳宴,兰缸艳早年。——卢照邻《十五夜观灯》

  15、故园今夕是元宵,独向蛮村坐寂寥。——王守仁《元夕二首》

  16、今年元夜时,月与灯依旧。——欧阳修《生查子·元夕》

  17、袨服华妆着处逢,六街灯火闹儿童。——元好问《京都元夕》

  18、望千门如昼,嬉笑游冶。——周邦彦《解语花·上元》

  19、已是难听,中宵无用怨离别。——厉鹗《齐天乐·秋声馆赋秋声》

  20、身闲不睹中兴盛,羞逐乡人赛紫姑。——李商隐《观灯乐行》

  21、帐底吹笙香吐麝,更无一点尘随马。——苏轼《蝶恋花·密州上元》

  22、月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢。——李商隐《观灯乐行》

  23、箫鼓喧,人影参差,满路飘香麝。——周邦彦《解语花·上元》

  24、看灯记得年时节。——赵佶《醉落魄·预赏景龙门追悼明。》

  25、长衫我亦何为者,也在游人笑语中。——元好问《京都元夕》

  26、何事又作南来,看重阳药市,元夕灯山?花时万人乐处,欹帽垂鞭。——陆游《汉宫春·初自南郑来成都作》

  27、金吾不禁夜,玉漏莫相催。——苏味道《正月十五夜》

  28、群品欣欣增气色,太*依旧独闲身。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》

  29、元宵佳节,融和天气,次第岂无风雨。——李清照《永遇乐·落日熔金》

  30、元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿。——姜白石《诗曰·元宵争看采莲船》

  31、玉漏银壶且莫催,铁关金锁彻明开。——崔液《上元夜六首·其一》

  32、火树银花合,星桥铁锁开。——苏味道《正月十五夜》

  33、千门开锁万灯明,正月中旬动地京。——张祜《正月十五夜灯》

  34、听元宵,今岁嗟呀,愁也千家,怨也千家。——王磐《古蟾宫·元宵》

  35、宣和旧日,临安南渡,芳景犹自如故。——刘辰翁《永遇乐·璧月初晴》

  36、听元宵,往岁喧哗,歌也千家,舞也千家。——王磐《古蟾宫·元宵》

  37、将坛醇酒冰浆细,元夜邀宾灯火新。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》

  38、想今宵、也对新月,过轻寒、何处小桥。——赵汝茪《恋绣衾·柳丝空有千万条》

  39、九衢雪小,千门月淡,元宵灯近。——晁端礼《水龙吟·咏月》

  40、美人慵翦上元灯,弹泪倚瑶瑟。——朱敦儒《好事近·春雨细如尘》

  41、霭芳阴未解,乍天气、过元宵。——周端臣《木兰花慢·送人之官九华》

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